Китайский чай ГАБА Алишань улун
ГАБА (Gamma-Aminobutyric Acid) Алишань улун — это уникальный чай, произведенный в горах Алишань на Тайване. Его особенность в том, что в процессе ферментации листья обрабатываются в среде без кислорода, что увеличивает содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАБА).
Легенда
Существует предание, что древний даосский монах в горах Алишань искал эликсир спокойствия. Однажды, экспериментируя с чаем, он случайно оставил листья в закрытом сосуде. Позже, попробовав настой, он ощутил глубокое умиротворение. Так, по легенде, был открыт чай с высоким содержанием ГАБА.
Заваривание
1. Используйте мягкую воду температурой 85–90°C.
2. На 150 мл воды берите 5 г чая.
3. Первый пролив (5 сек) сливают. Второй и последующие — 20–30 сек.
4. Заваривать можно до 7 раз.
Воздействие на организм
ГАБА-улун помогает снижать стресс, улучшает сон, нормализует давление и поддерживает работу мозга. Благодаря мягкому воздействию на нервную систему он дарит спокойствие без сонливости, повышая концентрацию и настроение.
